Κέικ αλμυρό

Υλικά

1. 1 κεσεδάκι γιαούρτι χωριάτικο (χωρίς την πέτσα)
2. 1 κεσεδάκι αραβοσιτέλαιο ή καλαμποκέλαιο
3. 1 φαρίνα
4. 200γρ. φέτα
5. πιπέρι και αρωματικά βότανα προεραιτικά (ριγανη, θυμαρι)
6. μάυρο σουσάμι
7. ελίες και ντοματίνια για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά ώστε να προκύψει μια σχετικά ρευστή ζύμη.
2. Τοποθετούμε σε ορθογώνιο σκεύος για κέικ.
3. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
4. Τοποθετούμε στην επιφάνεια εναλλάξ ντοματίνι , ελιά.
5. Ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο (170 - 180) για 45 περίπου λεπτά.

Τη συνταγή μου την έδωσε συνάδελφος από το σχολείο, κάθε φορά που φτιάχνει αυτή την αλμυρή δημιουργία δε μένει ψίχουλο. Την ευχαριστώ πολύ πολύ.